Durabilité et régénération

Près d’un tiers de nos besoins annuels en électricité sont couverts par notre installation solaire de 2000 m2. L’électricité générée permet d’exploiter notre production ainsi que cinq bornes de recharge électriques pour notre clientèle et notre personnel.

Nous sommes en contact avec des exploitations agricoles qui cultivent en Europe des amandes régénératrices avec une technologie ultramoderne. La culture régénératrice permet d’utiliser les ressources disponibles le plus efficacement possible et de préserver de cette manière la biodiversité locale.

Pour nos propres recettes, nous n’utilisons pas d’huile de palme et misons sur les alternatives plus durables. En collaboration avec des hautes écoles et d’autres entreprises industrielles, nous effectuons actuellement des recherches sur d’éventuelles matières grasses alternatives.

Ce que nous ne pouvons pas recycler est converti en biogaz et réinjecté dans le réseau de gaz naturel.

Pour nos installations de réfrigération, nous n’utilisons pratiquement plus que du CO2 comme réfrigérant et contribuons ainsi à la réduction du potentiel de réchauffement planétaire.

Dans la production et les bureaux, nous recourons à des lampes LED avec détecteur de mouvement.

Nous emballons le contenu de nos paquets dans des coussins d’air en papier qui peuvent être éliminés avec le vieux papier. Grâce à nos emballages biodégradables, nous réduisons notre consommation de plastique de plus de 500 kg par an.