Fondants

La fabrication de fondants se base sur des recettes confiseur traditionnelles. Le processus de tablage particulièrement long permet d’obtenir un blanc lumineux. Toutes les variétés de fondants contiennent uniquement des ingrédients naturels pour assurer la finesse des arômes et le brillant des couleurs.

Pistor N° art.
Patiswiss N° art.
Description
Poids net
Conservation
10942
33100
Fondant blanc, tendre
Seau 14 kg
12 mois
18116
33101
Fondant blanc, tendre
Seau 1.2 kg
12 mois
10944
33102
Fondant blanc, ferme
Seau 14 kg
12 mois
10945
33104
Fondant confiserie blanc, ferme à verser
Seau 14 kg
12 mois
10946
33105
Fondant goût cacao
Seau 7 kg
9 mois
10947
33106
Fondant moka
Seau 7 kg
9 mois
11170
33107
Fondant rose, tendre
Seau 7 kg
9 mois